Dry Aged T-Bone- /Porterhouse-Steak von Albers

40,70
SKU: ALB897003
Kategorie:
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Beschreibung

Das Dry Aged T-Bone- und Porterhouse-Steak von Albers ist ein weiteres Highlight für Steakliebhaber. Das T-Bone-Steak ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus zartem Filet und herzhaftem Roastbeef. Beim Porterhouse-Steak ist das Filetstück noch größer, was es zu einem wahren Genuss für Feinschmecker macht. Der dazwischen liegende Knochen verstärkt das Aroma zusätzlich und sorgt für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis. Der zarte Fettrand um das Steak schützt es während der Reifung und gibt ihm während des Bratens zusätzliche Saftigkeit und Aroma.

Das T-Bone- und Porterhouse-Steak wird am besten auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet. Um das Filetstück zu schützen, sollte man beim Braten eine Alufolie unterlegen, da es aufgrund seiner feinen Konsistenz eine kürzere Garzeit als das Roastbeef benötigt. Das Ergebnis ist ein perfekt gegartes Steak, das zart und saftig ist und durch seine einzigartige Kombination aus zarten und herzhaften Fleischstücken sowie seinem intensiven Aroma begeistert. Das Dry Aging-Verfahren, bei dem das Steak bis zu sechs Wochen gereift wird, intensiviert den Geschmack und macht es zu einem besonderen Genusserlebnis.

Zusätzliche Informationen

Tier

Rind

Vergleichspreis

6,78 EUR je 100 Gramm

Zahlungsmöglichkeit

Paypal, Rechnung, Kreditkarte, Visa, Mastercard, Vorkasse

Letztes Update

2023-04-06 03:11:26

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