Magazin
In zahlreichen Artikeln geben wir dir Tipps für den perfekten Fleischgenuss
Shop
In unserem Shop kannst du Preise verschiedener Partnershops vergleichen und dein passendes Fleisch online kaufen
Rezepte
Eine Sammlung von Rezepten passend für den Grillabend, die schnelle Küche oder ein perfektes Dinner
Prinzipien
Das Beefboy-Magazin bietet Dir Artikel, die auf den Punkt kommen und zeigen, was Du wirklich brauchst, um selbst das beste Steak in deine Küche zu bringen.
Dabei werden aktuelle Themen genau recherchiert und hier so aufbereitet, dass jedermann verstehen kann, wie man am Fleisch so zubereitet, dass es ein wahrer Genuss ist.
Spannende Storys
Regelmäßig erscheinen hier auch spannende Hintergrundgeschichten zum Thema Fleischzubereitung und Fleischverarbeitung.
Einzigartig
Beefoy ist ein Onlinemagazin, dass aus einer Leidenschaft entstanden ist und in dieser Form im deutschsprachigem Raum einzigartig ist.
Leicht verständlich
Lange komplizierte Rezepte? Fachbegriffe, die nur Insider verstehen? Darauf verzichten wir, damit jeder den Erfolg in seine Küche bringen kann.
Danke
Vielen Dank an alle Leser, die immer wieder unsere Artikel lesen und diese weiterempfehlen.
Vielen Dank auch für alle, die durch Ihre Kommentare hier unsere Seite mitgestalten.
Dry-Aged Steak
Eine besondere Form der Fleischveredlung ist das Dry-Aging. Dabei wird das Fleisch über mehrere Wochen an der Luft getrocknet. Es bildet sich eine typisch dunkle Kruste, die vor dem Verzehr entfernt wird.
Restaurants Empfehlungen & Testberichte
Beste Steaks in Mainz – Ein Überblick
Wer einmal in Mainz war, weiß, dass Gemütlichkeit und Lebensfreude ganz fest zu der Stadtkultur gehören. Es gibt allerdings nicht nur Weck, Worscht und Woi, sondern auch großartige Restaurants, die…
Aus Liebe zum Fleisch und im Respekt vor dem Tier.
Eine gute Qualität des Fleisches hängt von der Qualität des Tieres ab. Das ist es uns wert. In unserem Onlinemagazin stützen wir uns auf diese Werte.
Dry Aged BEEF
Alle neuen Trends im Bereich „Dry Aged Beef“. Von der Fleischwahl, der Reifung im Reifeschrank bis zur Zubereitung des Dry Aged Steaks.
Metzger aus Leidenschaft
Wir präsentieren Dir ausgewählte Metzger, die Ihren Beruf ernst nehmen und sich Ihren Tieren verpflichtet fühlen. Mit Geheimtipps für deine Region.
Tipps und Rezepte
Eine Auswahl von bewährten und neuartigen Rezepten, die nicht kompliziert sind und Dir zeigen, wie du deine Gäste zum Staunen bringst.
Bilder und Videos
Die Qualität spiegelt sich in den Bildern und Videos, die wir in unserem Onlinemagazin einsetzen. Ein kleiner Schritt, um zu zeigen, dass das Leben der Tiere wertvoll ist.