Beschreibung
Der ALBERS Entenfond ist ein hochwertiges Produkt, das mit viel Sachverstand, Sorgfalt und Liebe zum Handwerk in unserer Küche hergestellt wird. Er besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Entenknochen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Salz, Weißwein und Wasser. Unser Premium-Convenienceprodukt enthält keine künstlichen Zusatzstoffe wie Zucker, Geschmacksverstärker oder Farb- und Konservierungsstoffe.
Unser Entenfond ist ein Halbfertiggericht, das bereits fertig zubereitet ist und nicht mehr eingekocht werden muss. Er bildet eine kräftige Basis für Saucen, asiatische Suppen, Schmorgerichte und saftige Entenbraten. Dank des geringen Salzanteils ist es problemlos möglich, den Fond weiter einzukochen, um feinste Jus und Glaces zu erhalten.
Nach dem Öffnen sollte der Entenfond im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden, um seine Frische und Qualität zu erhalten.
