Vegas Strip Steak von Der Schwarzwälder

13,99
SKU: sw5089
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Beschreibung

Genießen Sie das zarte Vegas Strip Steak vom Schwarzwälder Weiderind!

Das Vegas Strip Steak, auch bekannt als Lady Steak, ist ein Geheimtipp aus der Schulter unseres Schwarzwälder Weiderinds. Fein marmoriert und mit einem zarten, leichten Geschmack versehen, ist dieses Steak ideal zum Marinieren und anschließenden Kurzbraten.

Die Besonderheiten des Vegas Strip Steaks

Das Vegas Strip Steak stammt aus der Innenseite des Schulterblattes und wurde erst 2012 in den USA entdeckt. Der Muskel wird mäßig bewegt, was ihm eine perfekte Balance zwischen Zartheit und Textur verleiht. Mit seiner feinen Marmorierung und seinem zarten Geschmack ist das Vegas Strip Steak eine wahre Delikatesse.

Unsere Philosophie der Aufzucht

Wenn Sie das Vegas Strip Steak bei uns kaufen, erhalten Sie Fleisch aus artgerechter Aufzucht direkt aus dem Schwarzwald. Wir legen großen Wert auf das Wohlergehen unserer Tiere und garantieren kurze Transportwege sowie eine stressfreie Schlachtung in unserem eigenen Betrieb. So können wir höchste Qualität und Frische gewährleisten.

Traditionelle Reifung für unvergleichlichen Geschmack

Wir setzen auf die traditionelle Methode des Dry Aging, um unseren Rindersteaks ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen. Durch den natürlichen Reifeprozess am Knochen entwickeln sie ein intensives Aroma und bleiben gleichzeitig saftig und zart. Diese bewährte Methode garantiert ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Zusätzliche Informationen

Grundpreis/kg

34.98 EUR

Gewicht

0.4 kg

Verfügbarkeit

auf Lager

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