Lammlachs vom Irischen Weidelamm von „Edles Fleisch“

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Beschreibung

Lammlachs vom Irischen Weidelamm von „Edles Fleisch“

Entdecken Sie das Feinste vom Feinen: Der Lammlachs vom Irischen Weidelamm, präsentiert von „Edles Fleisch“, ist ein exquisites Stück Fleisch, das höchsten Genuss verspricht. Dieses besonders zarte und magere Fleisch stammt aus dem hinteren Rückenbereich des Lamms und ist das Roastbeef des Lamms.

Was ist Lammlachs? Der Lammlachs, oft auch als Lammfilet bezeichnet, ist das edle Stück Fleisch, das den hinteren Rückenbereich des Lamms auszeichnet. Im Gegensatz zu den kleineren Lammfilets besticht der Lammlachs durch seine Zartheit und seinen geringen Fettgehalt. Diese Lammlachse stammen von den Weidelämmern der irischen Weiden und bieten ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Perfekt für Feinschmecker: Mit einem Gewicht zwischen 180 und 300 Gramm pro Stück bieten diese Lammlachse die ideale Portion für ein exquisites Essen. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne kurzgebraten, sie sind vielseitig einsetzbar und garantieren höchsten Genuss für anspruchsvolle Gaumen.

Einfache Zubereitung, Köstlicher Geschmack: Die Zubereitung des Lammlachses ist denkbar einfach und verspricht dennoch ein herausragendes Ergebnis. Braten Sie ihn in der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten 2-3 Minuten an und lassen Sie ihn anschließend in der Ruhezone des Grills oder im Backofen bei 100 Grad Celsius weitergaren, bis er eine Kerntemperatur von 56-58 Grad erreicht. Thymian, Rosmarin und Knoblauch verleihen dem Geschmack des Irischen Weidelamms eine besondere Note und harmonieren perfekt mit dem Lammlachs.

Ein Fest für den Gaumen: Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Zartheit dieses exquisiten Lammlachses vom Irischen Weidelamm. Mit jedem Bissen erleben Sie die Qualität und die Leidenschaft, die „Edles Fleisch“ auszeichnet. Gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit unserem Lammlachs – ein Fest für den Gaumen, das Sie nicht vergessen werden.