Kalbs-Karree Premium von Albers

81,60
SKU: ALB876510
Kategorie:

Beschreibung

Das Kalbs-Karree Premium von Albers ist ein erstklassiges Stück Fleisch aus dem vorderen Rippenstück des Kalbs. Es bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und garantiert ein herausragendes Geschmackserlebnis. Hier sind einige Tipps zur Zubereitung:

  1. Saftig gebraten im Backofen: Braten Sie das Kalbskarree im Backofen bei mittlerer Hitze, bis es die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat. Servieren Sie es mit einer dazu passenden Beilage, wie gerösteten Kartoffeln oder Gemüse, und einer köstlichen Kalbsjus mit gerösteten Schalotten.
  2. Sous-Vide-Garen und anschließendes Bräunen: Eine andere Möglichkeit ist, das Fleisch sous-vide zu garen, um eine gleichmäßige und perfekte Garung zu erzielen. Danach können Sie es kurz im heißen Ofen bräunen lassen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
  3. Braten auf dem Grill: Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie das Kalbskarree auch auf dem Grill zubereiten, beispielsweise auf einem Big Green Egg. Achten Sie darauf, das Fleisch bei relativ niedriger Temperatur zu garen, um eine gleichmäßige Garung und ein zartes Ergebnis zu erzielen.

Egal für welche Zubereitungsmethode Sie sich entscheiden, das Kalbs-Karree Premium von Albers verspricht ein herausragendes Geschmackserlebnis und wird sicherlich zum Highlight jeder Mahlzeit.

Zusätzliche Informationen

Tier

Kalb

Vergleichspreis

4,80 EUR je 100 Gramm

Zahlungsmöglichkeit

Paypal, Rechnung, Kreditkarte, Visa, Mastercard, Vorkasse

Letztes Update

2023-04-06 03:11:26

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