Jack’s Creek Black Angus Hüfte von Albers

176,00
SKU: ALB855000
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Beschreibung

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der Jack’s Creek Black Angus Hüfte von Albers – ein wahrer Genuss für ambitionierte Steakfreunde! Diese Rinderhüfte bietet alles, was das Herz begehrt: zartes Fleisch mit einem intensiven Black Angus-Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten zum Schmoren, Garen (Sous-vide), Kurzbraten oder auch zum Grillen.

Die Hüftmuskel besteht aus der weniger beanspruchten und dadurch zarteren Hüftrolle sowie dem Herz der Hüfte (Top Butt Heart). Von den keltischen Ur-Rindern abstammend, stellen die Black Angus eine der weltweit populärsten Rassen dar. Die enorme Beliebtheit hat einen einfachen Grund: Das zarte Fleisch entwickelt einen markanten, runden und unverwechselbaren Eigengeschmack.

Bei uns erhalten Sie die Jack’s Creek Black Angus Hüfte in verschiedenen Varianten:

Kleine Hüftmedaillons mit je 200–250 g, aus der Hüftrolle und einzeln vakuumiert (perfekt für Sous-vide geeignet).
Mächtige Hüftsteaks mit je 350–400 g, aus dem Herz der Hüfte und ebenfalls einzeln vakuumiert.
Den ganzen Muskel mit ca. 3 kg für Profis und Individualisten, die das Fleisch selbst nach Wunsch zuschneiden wollen.
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität dieser erstklassigen Hüfte unter: Hüftsteak und Hüftmedaillons.

Zusätzliche Informationen

Tier

Rind

Vergleichspreis

5,87 EUR je 100 Gramm

Zahlungsmöglichkeit

Paypal, Rechnung, Kreditkarte, Visa, Mastercard, Vorkasse

Letztes Update

2023-04-06 03:11:26

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