Beschreibung
BEEF! Grillen von Albers
Von Hitze und Feuer Es wird heiß! Band 2 der großen BEEF!-Reihe widmet sich intensiv allen relevanten Grillgeräten und –methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das Buch über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados höher schlagen lassen – angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak bis hin zu kurz gegrillten Meeresfrüchten. Mehr Grillen geht nicht, mehr braucht Mann nicht.
Bibliographische Angaben
- Format: 22,0 x 28,0 cm
- Umfang: 260 Seiten
- Ausstattung: gebunden
- Tre Torri Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-944628-61-5
- Gebundener Ladenpreis: (D) € 39,90, (A) € 41,10
Leseprobe: Holz und Kohle Smoked Babybackribs mit BBQ-Sauce
Ein unverzichtbares Werk für alle Grillfans, die das Feuer lieben!
